Olahan ikan salai. (Istimewa)
Lugasmedia, TENGGARONG – Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kabupaten Kutai Kartanegara terus berupaya mengoptimalkan potensi perikanan di Muara Muntai dengan mendorong masyarakat untuk berinovasi dalam menciptakan produk olahan ikan. Langkah ini diharapkan tidak hanya meningkatkan keterampilan nelayan, tetapi juga membuka peluang pasar yang lebih luas.
Kepala DKP Kukar, Muslik, mengungkapkan, “Inovasi produk turunan seperti salai, otak-otak, dan kerupuk ikan dapat memperkuat pertumbuhan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM).” Dia percaya, dengan dukungan yang tepat, produk-produk ini akan dapat dikenal dan diterima oleh masyarakat luas, sekaligus berkontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi daerah.
Muslik menambahkan, potensi perikanan air tawar di Muara Muntai sangat menjanjikan. “Kami berkomitmen untuk terus menggali potensi ini, baik melalui budidaya maupun tangkapan,” jelasnya. Ia juga menyoroti perhatian yang diberikan oleh Pemerintah Kabupaten Kukar, terutama dalam program Bupati dan Wakil Bupati Kukar Idaman, yang bertujuan untuk menciptakan 25 ribu nelayan produktif.
“Dukungan dari pemerintah sangat penting. Kami berharap ada pembinaan dan bantuan berkelanjutan untuk masyarakat agar mereka dapat merasakan peningkatan kesejahteraan,” ujar Muslik.
Dengan upaya inovasi yang terus dikembangkan, diharapkan sektor perikanan di Muara Muntai akan tumbuh pesat, memberikan manfaat maksimal bagi masyarakat dan mengoptimalkan sumber daya yang ada. (ADV/DKPKukar)
